منتديات نـينــجــا الظـلامـ

:-[ حيث يلتقي النينجا ]-:
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالخلطة الكويتية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الإدارة
Admin
avatar

ذكر عدد الرسائل : 95
العمر : 30
الموقع : في عالم النينجا
العمل/الترفيه : مقاتل نينجا الظلام
المزاج : راااااااايق
من شخصيتك المفضلة : : Naruto
نقاط النينجا :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 02/10/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بالخلطة الكويتية   الأحد أكتوبر 05, 2008 10:56 pm

صينية الدجاج بالخلطة الكويتية

يعتبر الطبق من الأطباق الدسمة والتى تقدم بالعزايم والبوفيهات ولكن يتميز بطريقة تقديمه وسرعة طهيه.

المقادير

 4 صدور دجاج
 1 علبة كريمة
 1/4 كوب خل
 كوب ماء
 القليل من ملح
 1 بطاطس كبيرة
 بصلة صغيرة، مفرومة
 سن ثوم، مهروس
 نصف قالب زبدة (57 غرام)
 فلفل أسود، القليل
 زيت للقلي
الطريقة
1. يقطع الدجاج ويوضع عليه حوالي ربع كوب خل مع كوب ماء وقليل من الملح ويترك بالثلاجة حوالي ربع ساعة.
2. تقشر البطاطا وتبشر ويوضع على البطاط ماء يغطيه ومقدار من الملح ويترك مدة عشر دقائق.
3. يشوح البصل بالزبدة ويوضع عليه الثوم.
4. يغسل الدجاج مرتين ويصفى من الماء جيدا ثم يوضع على البصل والثوم ويتبل بالفلفل الأسود ويترك على النار المعتدله حتى ينزل ماء الدجاج
5. فى هذا الوقت نبدا بقلي البطاط.
6. يصفى البطاط ويوضع زيت بقدر عميق ثم نأخذ كمية بسيطة باليد من البطاط وننثرها على الزيت حتى لا يلتصق مع بعض ونستمر بقلي البطاط هكذا حتى انتهاء المقدار.
7. نرجع للدجاج، مجرد ما ينشف الماء منه نضع الكريمة ونضبط الملح.
8. أول ما يبدا بالغليان يرفع عن النار ويسكب بصينية الفرن.
9. يوزع البطاط على وجه الطبق ويدخل الفرن حوالى سبع دقائق ويقدم مع الرز بالشعيرية وبالعااافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nenga-alzlam.alafdal.net
امير الظلام
نينجا نشيط
نينجا نشيط
avatar

ذكر عدد الرسائل : 70
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ممتاز
البلد :
نقاط النينجا :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 05/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالخلطة الكويتية   الإثنين أكتوبر 06, 2008 2:50 pm

الله يعافيك الطبخه مره حلوه مشكور
مع تحيات امير الظلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الإدارة
Admin
avatar

ذكر عدد الرسائل : 95
العمر : 30
الموقع : في عالم النينجا
العمل/الترفيه : مقاتل نينجا الظلام
المزاج : راااااااايق
من شخصيتك المفضلة : : Naruto
نقاط النينجا :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 02/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالخلطة الكويتية   الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 6:50 pm

مشكور على المرور تتهنى ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nenga-alzlam.alafdal.net
naruto
مراقب عام
مراقب عام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 133
العمل/الترفيه : الدراسة
المزاج : نشيط
البلد :
من شخصيتك المفضلة : : ناروتو اورزماكي
نقاط النينجا :
2 / 1002 / 100

تاريخ التسجيل : 05/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالخلطة الكويتية   الأربعاء أكتوبر 22, 2008 2:59 am

مشكووووور
تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالخلطة الكويتية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نـينــجــا الظـلامـ :: "¨°°o°°¨]§[° عالم حواء°]§[¨°°o°°¨" :: قسم مطبخ النينجا-
انتقل الى: